为了探究人工智能技术在职业院校课堂教学中的应用效果及优化路径，以某卫生学校护理专业妇产科护理课程教学为研究对象，将两个平行班分为实验组与对照组单班授课，分别施以AI+课堂教学模式和传统教学模式，期末进行卷面理论考试和操作技能考核。通过比较两个班的期末成绩来考察AI+教学模式对知识习得水平和操作技能熟练度的提升效果。另外，通过发放问卷来调查学生对AI+教学模式的主观接纳度。分析期末成绩分布情况和问卷调查结果可见，AI+课堂教学模式通过提升教师教学效率、为学生提供个性化支持、提供高仿真的虚拟环境，对教学效果有较明显的促进作用。研究也提出了教改经费保障等配套政策有待落实、教学标准亟待制定、复合型师资不足等问题与相应对策。